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業務用で使用されている、こだわりの食器。
                         特選食器シリーズ。

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     ◆この商品は、ご注文後お取り寄せ商品です◆
  発送予定日は「お届けまでの目安」画像をご確認ください。


●業務用向けの丈夫な造りと品揃え。安心の日本製品です。
  シーンに合わせてお選び頂けます。
●コンロ本体に水を入れるタイプの水コンロです。
※焼いた油が水に落ちて煙が出にくくなるタイプではありません。
断熱効果の為、本体に水を(底から2cm程度)入れます。次に、
  五徳に炭をいれ加熱します(五徳は小さめなので、小さい炭をご
  用意ください)。炭に火がついたら水を入れてある本体にセットし、
  網をのせてセット完了です。(付属の敷き板を必ずご使用下さい)
●調理をしていると、水が減ってきますので、水をたしながら焼い
  て下さい。
●一般のご家庭でも おすすめです。焼き肉や、エビや貝など、
  ご家庭で炭火焼きの味を楽しめます。換気をすれば、室内でも
  ご使用できますが、焼き煙がでますので、野外でのご使用を お
  すすめします。
大きさは1人用サイズです。網の直径が19cmあるので、ゆっくり
  、じっくりと食べるなら、2人でもご使用できそうです。
●炭と陶器からでる遠赤外線効果で、食品を内部から熱し、食材
  の美味しさを逃しません!
炭火専用です。五徳に炭を入れ、加熱してご使用ください。
※お部屋(屋内)での加熱の際は、炭から出る火花にご注意下さ
  い。また、火傷にご注意ください。
●同じ商品でも模様や色合いが多少違っています。また、釉薬の
  濃さや垂れや、貫入の入り方なども、1個1個違っています。
簡単ですが
      【 釉薬(ゆうやく)と貫入(かんにゅう)について 】
  ・釉薬
   土で形を作って素焼きをした後に塗るくすりが釉薬です
    (塗料みたいなもの)。釉薬をかけた後に本焼きをします。
   高温で焼くと(1,000度以上)釉薬は溶けて器表面をコーティ
   ングしてくれます。そして、温度が下がっていくにつれ固まり
   ガラスのような表面に仕上がります。
  ・貫入
   上記釉薬の部分にできるヒビ、亀裂のようなもので、キズで
   はありません。素地と釉薬収縮率の差により、冷却時に出
   来るものです(不具合品、不良品ではありません)。
   昔の茶人は貫入を好んでいたそうです。
   同時に小さい気泡の穴(ピンホール)が付くものもあります。

[商品仕様]
●サイズ(約)/外径:直径190(胴部210mm)×高さ120mm
●材質/本体と五徳:陶器、網:ステンレス、敷き板:木製
●生産国/日本
●備考/炭火専用
     /電子レンジ使用不可、IH電磁調理器不可、
     食器洗浄機不可、空焚き不可
●包装形状/業務用簡易包装
●その他/テーブルに置く時は必ず付属の敷き板をご使用ください。
      /加熱時は、軍手や鍋つかみ等をご使用ください。
      /加熱後の急冷は、温度差によりひび割れをする場合が
       あるのでお気を付け下さい。
      /その他、商品と一緒に注意書が入っていますのでご確
       認下さい。
※こちらの商品はギフトラッピングと熨斗は対応しておりません。
※商品とカタログ写真の写りで色合いが多少違う場合がござい
  ますが、ご了承ください。
※この商品は、ご注文を頂いた後、お取り寄せ商品となります。
  当店に在庫がないため、お急ぎのご対応ができません事、ご
  了承ください。
※お取り寄せ商品と、その他の在庫商品を一緒にご注文頂いた
  場合は、お取り寄せ商品の入荷次第、一緒に発送のお手配を
  させて頂きます。

【1人用/丸型 焼き網サイズ:直径19cm/炭火用 炭焼き コンロ】 コンロ本体に水を入れて断熱する仕様の炭焼コンロです。居酒屋等の業務用にも、一般のご家庭用にも おすすめ! 【 萬古焼き 日本製 】志野 炭焼き水コンロ 7号(敷板&19cm 網 セット)【小さめサイズ 1人用/業務用/調理器具/飲食店/居酒屋/旅館/家庭用/アウトドア/七輪 の代わりに/バーベキュー用品/屋外/屋内/卓上/焼肉 コンロ/炭火焼肉に/国産/陶器/高級感/和風/上品

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